On est encore là !

Nous sommes ravis de vous accueillir
avec notre nouvelle carte
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bonjour à tous, plus que jamais et pour
des raisons évidentes , notre politique
de fonctionnement sera orientée bien évidemment sur la qualité, la convivialité
et la simplicité

avec un souci accru vers des actions efficaces contre la sur-pêche, le gaspillage d’energie et des matières premières pour la préservation de notre très chère et magnifique planète en ne travaillant que des produits de qualités, frais et de filières très courtes. pour ce faire, dans un premier temps, nous fonctionnerons avec 2 menus
la formule jour (uniquement à midi) qui changera toutes les semaines ainsi que
le menu audace (midi et soir) qui changera tout les mois. nous ne stockons pas...!!
nous ne surgelons pas...!! nous ne travaillons donc QUE sur réservation...

- amis-calmants -
Severine et Damien.
“la Cigale égarée”

RÉSERVEZ
02 98 39 15 53

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Localisation

Za Villeneuve Braouic, 
8 Rue d'Athenry, 29300 Quimperlé

Horaires d'Ouverture

MERCREDI > SAMEDI
12 h -14 h / 18h - 22h

> Découvrez nos Menus <

FORMULE
du jour

Uniquement le midi

>> uniquement à midi hors jours fériés.

Entrée/plat/ dessert du moment 33€
Entrée + Plat ou Plat + dessert 27€
Plat du Jour 19€

21€

MENU PITCHOU

Uniquement sur réservation ( la veille ) / Uniquement le soir

>> jusqu’à 12 ans

mise en bouche
poisson du marché cuisiné à notre façon...
Ou La viande du jour toujours cuisinée à notre façon...
le dessert du moment...

57€

AUDACE.

Uniquement le soir

première bouche...

suivi de

Truc de OeUF,
le BREIZH EGG MAYO 63°C

onctueuse provocation servi tiède avec un nuage de lait fumé et le croque mignon de saumon emboucané par nos soins. par nos soins.

La Belle Demoiselle a du tempérament (langoustine)...
à nue en toute simplicité, sans fard ni Tralala...
comme un tartare aux éclats de framboises juste ce qu’il faut d’agrûmes ...

accompagné d’un jus de sa délicate frimousse, corsé comme un café.. et flanqué d’une feuille croquante de bergamotte.. What ELSE !!

et

OCÉANIQUE BRETAGNE Ébouriffée, TOI QUI....

le poisson du jour et d'arrivage petit bateau, cuisiné en me faisant confiance.

Audacieuse Gourmandise...
que ce pastilla d’agneau confit 12h00, caramélisation aux douces épices extrême réduction du jus de cuisson et menthe fraiche.

puis finalement

Le petit truc sucré (mais pas trop) du moment...

90€

Quinte et Sens...

La maîtrise sur le fil du rasoir
une succession de 7 plats dégustation, de la mise
en bouche au dessert, servis crescendo
dans l' Harmonie des saveurs...
une belle experience gustative, une jolie façon de Résumer
LA cigale.